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20min
35min
2min
6p
Facile
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Ingrédients
- 500 g de viande de boeuf hachée
- 6 courgettes
- 2 oignons
- 75 g de parmesan
- 1 oeuf
- huile d'olive
- sel, poivre
Conseils et astuces
Astuce : Si les courgettes rendent trop d'eau... ajoutez une petite poignée de farine avant le gruyère.
Préparation
Lavez et séchez les courgettes. Coupez-les en fines lamelles dans le sens la longueur. Mettez-les dans le panier d'un cuit vapeur. Placez le panier sur une casserole adaptée remplie d'eau bouillante et couvrez. Faites cuire pendant 15 min.
2Couper les oignons en petits morceaux, pour tapisser le fond du plat en mélangeant avec la viande hachée
3Pendant ce temps, pelez et hachez finement les oignons. Mettez-les dans un saladier, ajoutez la viande hachée et l'oeuf, salez, poivrez et malaxez.
4Enfournez à 180° pendant 30 minutes.
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