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Hachis parmentier
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.45€/p

Hachis parmentier

Calories : 411.46 kcal Protides : 7.42 g Lipides : 20.87 g Glucides : 48.21 g pour 1 portion

Ou l'art d'accommoder les restes.

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Ingrédients

  • 800 g de viande hachée (restes de pot au feu, ou viande hachée)
  • 1 kg de pommes de terre, bintje
  • 25 cl de crème fraîche
  • 2 oignons
  • 2 gousse d'ail
  • persil

Préparation

1

Faire une purée avec la crème fraiche, sel, poivre.

2

Faire revenir la viande à l'huile d'olive avec oignons, ail et persil haché.

3

Mélanger le tout.

4

Mettre au four 30 min à 45 min.

19100

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