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Hachis parmentier
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Hachis parmentier

Calories : 5453.67 kcal Protides : 243.62 g Lipides : 26.34 g Glucides : 1059.99 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 650 g de viande hachée
  • 2 oignons émincés
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bocal de sauce tomates aux cèpes
  • 2 sachets de purée mousseline ou purée maison
  • 150 g de gruyère râpé ou comté
  • huile d'olive

Préparation

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

2

Faites revenir les oignons émincés avec l'ail dans un peu d'huile d'olive, puis ajoutez la viande hachée. Salez, poivrez.

3

Ajoutez la sauce tomates et laissez mijoter 5 min.

4

Préparez la purée mousseline comme indiqué sur le paquet ou faites une purée maison.

5

Dans un plat à gratin, mettez la couche de viande à la sauce tomates et recouvrez de purée puis parsermez de gruyère ou comté râpé. Faites gratiner pendant 10 min.

MINIHY TREGUIER 22220

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