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Hamburger aux légumes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.92€/p

Hamburger aux légumes

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Ingrédients

  • 4 carottes
  • 2 œufs
  • 4 pommes de terre, moyennes
  • 4 branches de céleri
  • 8 tranches de cheddar, spécial hamburger
  • 4 pains à hamburger
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre

Conseils et astuces

Ajoutez au dernier moment de la salade, des tomates ou encore des herbes aromatiques.

Préparation

1

Épluchez les légumes, rincez-les et râpez-les dans un bol. Mélangez et ajoutez les œufs, assaisonnez de sel et de poivre. Réalisez 4 boules de légumes.

2

Dans une poêle chaude avec un filet d'huile d'olive faites cuire 5 minutes les steaks de légumes sur chaque face à feu moyen.

3

En fin de cuisson posez une tranche de cheddar sur chaque steak et couvrir.

4

Coupez en 2 les pains à hamburger et faites les toaster ou griller.

5

Posez une tranche de cheddar puis le steak de légumes et refermez avec l'autre pain.

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