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Haricots demi-secs de mamie Léone
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
01h30
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.49€/p

Haricots demi-secs de mamie Léone

Calories : 3402.66 kcal Protides : 159.36 g Lipides : 11 g Glucides : 666.08 g pour 1 portion

Avec des grillades, en été c'est parfait!

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Ingrédients

  • 1 kg de haricots demi-secs
  • 3 tomates (bien mûres)
  • 30 g de beurre
  • 2 gousses d'ail
  • thym
  • laurier
  • sel
  • poivre

Préparation

1

Faire revenir les haricots dans le beurre.

2

Ajouter les tomates coupées en quartier et bien mélanger.

3

Ajouter le thym, le laurier, l'ail, Saler et poivrer, et mouiller avec de l'eau.

4

Faire cuire à feu doux environ 1h30, en vérifiant le niveau d'eau régulièrement.

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