Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
haricots verts à l'étouffée
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

haricots verts à l'étouffée

Calories : 12.2 kcal Protides : 0.39 g Lipides : 0.09 g Glucides : 2.46 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 oignon
  • ail
  • 1 carotte
  • céleri en branche
  • persil
  • basilic
  • vin rouge
  • 3 tomates pelées

Conseils et astuces

Au moment de servir mettre du basilic et du persil ciselé.

Préparation

1

Couper les haricots par 5 cm et les effiler.

2

Faire revenir dans la sauteuse huile d'olive, oignon, 2 gousses d'ail écrasées, la carotte, du céleri, un peu de persil et du basilic jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.

3

Ajouter 15 cl de vin rouge corsé.

4

Laisser évaporer à feu doux.

5

Ajouter 3 tomates pelés et coupées en dés.

6

Mettre les haricots, saler, poivrer et couvrir.

7

Baisser le feu pour réduire la sauce. Attendre que les harocots soient cuits.

antibes 06600

Ses recettes

Gougère fourrée au jambon

Aimez cette recette !

(0)

Carbonade de boeuf à la bière

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Moqueca de camarão da Bahia (crevettes au lait de coco)

1 likes

(1)

Une recette brésilienne délicieuse de crevettes mijotées au lait de coco, sans doute l'un des meilleurs plats d'Amérique Latine !

nouille au beurre

Par lulu22

Aimez cette recette !

(1)

je fait souvent ce plas cette recette des grand - mère

Porc au curry de Valérie

Aimez cette recette !

(1)

Epicé, original et goûteux.

Aiguillettes de poulet à la compote pomme-cannelle et au vin blanc

Aimez cette recette !

(1)

Une recette de blancs de poulet qui change un peu, avec le doux mélange sucré-salé tant vénéré.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :