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Haricots verts aux lardons
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.78€/p

Haricots verts aux lardons

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Ingrédients

  • 400 gr d'haricots verts
  • 200 gr de lardons
  • 1 oeuf
  • 10 cl de lait

Préparation

1

Egoutter et faire dorer les haricots dans une poêle. Au bout de quelques minutes, ajouter les lardons. Dans un bol, mélanger l'oeuf et le lait. Lorsque les lardons sont dorés, ajouter la préparation oeuf-lait et faire frémir à feu moyen pour que le liquide s'évapore. Lorsque l'oeuf et le lait forment une sauce homogène, retirer du feu et déguster chaud !

saint carreuc 22150

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