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Herbes Salées
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.31€/p

Herbes Salées

Calories : 96.43 kcal Protides : 5.64 g Lipides : 1.1 g Glucides : 16 g pour 1 portion

Les herbes salées sont très souvent utilisées dans l'assaisonnement des plats que vous préparez afin d'en rehausser les goûts et arômes. Mais attention !!! Il ne faut pas en abuser car comme le nom l'indique, c'est très salé...

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Ingrédients

  • 1 poireau
  • 1 carotte
  • 1 branche de persil
  • 1 poignée de Ciboulette
  • 1 échalote (fraîche)
  • Thym
  • Sarriette
  • Basilic
  • Sel

Conseils et astuces

Délicieux dans les soupes, sauces, poissons, viandes (rostbeef, viande hachée rôti, cipaille, ragoût, pain de viande), les pâtes alimentaires, riz, omelette, pomme de terre en purée et j'en passe.

Préparation

1

Hacher très finement tous les légumes ainsi que les herbes fraîches.

2

Mélanger le tout et ajouter à souhait dans vos plats préférés.

St-Boniface G0X 2L0

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