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H'miss
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
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Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.69€/p

H'miss

H'miss de chez nous, toujours un régal méditerranéen !!

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Ingrédients

  • 5 gros poivrons (rouge et vert)
  • 2 piments
  • 3 tomates
  • 3 gousse d'ail
  • 5 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation

1

Faire griller les légumes poivron, tomate et piment sous le grill du four ou sur le gaz.

2

Les mettre dans un sachet plastique puis éplucher et hacher le tout au couteau.

3

Passer le tout dans un poêle en ajoutant l'ail coupé en petit morceau, saler, poivrer et arroser d'huile d'olive, laisser cuire 45mn à feu doux.

4

A déguster chaud ou froid.

brignais 69530

Ses recettes

MAKROUT

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ROULE FEUILLETE

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Equivalent de la salade mechouia mais façon algérienne.Meilleure que la Samia, Riad... que l'on peut trouver dans le commerce. Lol

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