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Huîtres chaudes
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
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Temps de repos
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Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Huîtres chaudes

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • Huîtres
  • échalotes
  • Crème fraîche
  • Sel (un peu), poivre
  • Ciboulette
  • Chapelure

Préparation

1

Prendre les huîtres et les ouvrir. Vider la première eau de la coquille et retirer l'huître.

2

Préparer les échalotes émincées et garnir la coquille, ajouter de la crème fraîche, du poivre et de la ciboulette hachée et remettre l'huître par dessus.

3

Parsemer de chapelure et enfourner dans un four à 200°C.

4

Servir dès la sortie du four.

Labruguière 81290

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