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Hummus (cla)
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.10€/p

Hummus (cla)

En apéritif c'est toujours un succès.

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Ingrédients

  • 400g de pois chiches cuits égouttés
  • 1 cuillère à soupe de Tahin (purée de sésame)
  • le jus d'un citron
  • 3 cuill à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • sel et paprika

Matériel

  • un bol et un mixeur (ou blender)

Conseils et astuces

tartinez sur de petits toast..un régal.

vous pouvez varier en mixant une betterave rouge avec. C'est rose, étrange, mais très bon!

Préparation

1

mélanger tout et mixer. Ajouter de l'eau pour la consistance si besoin. petite touche de paprika sur le humus pour la présentation.

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