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Iles flottantes
Temps de préparation
6min
Temps de cuisson
6min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.29€/p

Iles flottantes

Calories : 164.71 kcal Protides : 6.25 g Lipides : 5.4 g Glucides : 22.61 g pour 1 portion

Une recette Tupperware, facile et rapide.

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Ingrédients

  • 5 oeufs
  • 1/2 de lait entier
  • 120 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 ml de vanille liquide

Matériel

  • 1 Micro-ondes
  • 1 pichets gradués
  • batteur électrique

Préparation

1

Séparer les blancs des jaunes.

2

Chauffer le lait.

3

Mélanger au fouet les jaunes, la vanille et 100 g de sucre seulement. Verser le lait chaud et mélanger.

4

Cuire au micro-ondes à couvert 2 min à 750 W. Sortir la crème et la fouetter.

5

Remettre aussitôt à cuire 2 min à la même puissance. Laisser reposer et fouetter de nouveau.

6

Dans l'intervalle, battre les blancs en neige avec 20 g de sucre.

7

Former des petites iles avec les blancs et et déposer dans un grand récipient. Puis laisser cuire et cuire 1 min30 au four à micro-ondes.

Noisy le grand 93160

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