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Impannata siciliana
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h30
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Impannata siciliana

Calories : 567.01 kcal Protides : 16.67 g Lipides : 2 g Glucides : 120.39 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 kg de farine
  • 1 cube de levure à la bière
  • 1 cs de sel
  • 1 cc de sucre
  • Broccolis
  • Olives noires
  • Fromage sicilien
  • Lards en tranches
  • Pommes de terres
  • Poivre, sel, huile d'olive

Préparation

1

Rajouter dans un bol la farine, le sucre et le sel.

2

Faire fondre le cube de levure dans une tasse d'eau chaude et rajouter petit à petit en mélangeant avec la main.

3

Ajouter de la farine pour éviter qu'elle se colle aux mains.

4

Avec la moitié de la pâte, l'étalez dans un plateau rond ou rectangulaire (la couche doit être assez épaisse)

5

Ajouter tous les ingrédients crus.

6

Avec le reste de la pâte, recouvrir le dessus (couche plus fine), la badigeonner d'huile d'olive et enfournez le tout à 180° durant 1h30.

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