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Irish coffee
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Irish coffee

Calories : 255.32 kcal Protides : 0.21 g Lipides : 3.26 g Glucides : 0.25 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 4 expresso
  • 16 cl whisky
  • 8 cl de sirop de sucre de canne
  • 4 cs de crème
  • chantilly

Préparation

1

Le whisky :

2

Mélangez le whisky et le sucre de canne. Les faire chauffer à feu doux dans une casserole (le mélange de doit pas bouillir).

3

Le montage :

4

Versez le whisky bien chaud dans des verres assez hauts.

5

Sans attendre, faire couler doucement et délicatement l'expresso bien chaud dans les verres inclinés, de manière à éviter qu'il ne se mélange au whisky sucré.

6

Battre légèrement la crème pour l'assouplir. En déposer délicatement 1 cs dans chaque verre surmonter d'une pointe de chantilly.

7

A déguster sans attendre avec 1 spéculos, une tranche de pain d'épice au un morceaux de broyer.

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