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525 recette(s) trouvée(s) pour

Italie

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Gourmande, ensoleillée, la popularité de la cuisine italienne est avérée. Cuisine préférée des européens, c’est aussi une des cuisines préférée au monde. La cuisine italienne a cette particularité d’être une cuisine généreuse, familiale, mais aussi raffinée et subtile. Elle s’adapte donc aussi bien aux repas de tous les jours qu’aux dîners de fêtes.

Pasta, pizza, mozzarella, lasagnes, caponata… À vos casseroles, tout un univers culinaire vous attend! Essayez les recettes déposées par les membres Cahier de cuisine, commentez, notez, et partagez vos propres recettes de cuisine italienne ou de cuisine européenne.

Tiramisu

Par kotori
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Un mélange de saveurs indescriptible... il faut le goûter pour l'apprécier!

Tiramisu

Par Kytana
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On ne présente plus un bon Tiramisu alors à vos fourneaux et c'est parti!

Pizza au jambon de Parme

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La Pizza!!!

Melon à l'italienne

Par carouf
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Un must en été !

Tiramisu framboise litchi

Par carouf
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Un tiramisu rose et blanc, léger et délicat... La framboise et le litchi se marient parfaitement sur un lit de mascarpone et de biscuits roses.

Pizza roquette viande des Grisons

Par carouf
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Une pizza chic très facile à faire, avec un lit de roquette fraîche et des tranches de viande des Grisons.

Gratin de gnocchis tomate-mozzarella

Par carouf
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Des gnocchi enrobés de sauce tomate au basilic et gratinés au four.

Tiramisu

Par path
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Un gâteau sans cuisson,ultra simple à réaliser,qui est devenu un incontournable. On peut le réaliser aussi avec des fruits (fraises ,framboises...)

Risotto aux asperges

Par carouf
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Un joli risotto délicat et parfumé habillé d'asperges vertes et de riz blanc comme un paysage de Toscane qui mêle le marbre et les oliviers.

Bolognaise rapido

Par carouf
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Un classique, pour accompagner tout type de pâtes.

Carpaccio de boeuf à la roquette

Par carouf
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Le goût "noisette" de la salade et des champignons se marie très bien avec le boeuf.

Cannelonis façon Papou

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Tiramisu

Par cjps
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Dessert crémeux qui contient du fromage mascarpone sucré. L'été il est décliné avec des fruits rouges de saison.

Panna Cotta

Par cjps
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Très simple à réaliser mais demande un long temps de repos (à faire la veille).

Roulés à l'italienne

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Zakouskis italiens.

Pizza au chorizo

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Une recette du soleil, facile à réaliser en piochant dans les réserves.

Aperitif à la tomate (zia hélène)

Par anne56
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Frais, Frais et Frais... L'italie quoi !

soluble