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Jambon à la bière
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
02h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.91€/p

Jambon à la bière

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Ingrédients

  • 2 kg de jambon entier
  • 4 tasses d'eau
  • 70 cl de bière
  • 2 branches de céleri, coupés en 2
  • 4 carottes, coupées en 4
  • 2 oignons, coupés en 4
  • 2 feuilles de lauriers
  • 1 c. à soupe d'épices à marinade

Préparation

1

Laisser bouillir 30 minutes les légumes et les épices.

2

Mettre le jambon et cuire 1h30 à 2hrs à feux doux.

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