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Jambon au porto
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.86€/p

Jambon au porto

Calories : 280.81 kcal Protides : 11.77 g Lipides : 14.75 g Glucides : 15.83 g pour 1 portion

Simple mais toujours apprécié.

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Ingrédients

  • 6 tranches de jambon fumé
  • 25 cl de porto
  • 2 cubes Maggi 1 litre d'eau
  • 80 g de beurre
  • 90 g de farine
  • 500 g de champignons

Préparation

1

Rouler le jambon et les mettre cote à cote dans un plat.

2

Ajouter 25 cl de porto et enfourner 15 minutes à 200°C.

3

Faire bouillir 1 litre d'eau avec les 2 cubes Maggi.

4

Faire fondre le beurre dans une autre casserole, incorporer la farine petit a petit puis le bouillon et le porto du plat.

5

Verser cette préparation sur le jambon avec les champignons émincés.

6

Ré-enfourner le tout 20 minutes à 200°C.

melesse 35520

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