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30min
2min
0min
4p
Difficile
1.13€/p
Jambon-purée de Suzie
Suzie tient cette recette de son père, qui lui-même la tient de son père.Il est important de préciser que cette recette n'est pas à la portée de tout le monde et qu'elle demande un expérience certaine dans le domaine de la cuisine gastronomique.
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Ingrédients
- 1 sachet de purée en flocons
- 375 ml de lait (issu de vaches normandes de préférence)
- 375 ml d'eau (du robinet de préférence)
- 1 noix de beurre
- 4 tranches de jambon
Matériel
- 1 saladier
- 1 micro-ondes,
- outil indispensable en cuisine gastronomique
- 1 chien sous la table ou dans les environs proches
Conseils et astuces
Pour les gourmands, ne pas oublier de creuser un petit cratère dans la purée afin d'y laisser fondre un petit morceau de beurre supplémentaire.
Préparation
Dans un saladier, verser le lait et l'eau. Remuez délicatement, tout est dans le geste, la réussite de votre réalisation en dépend.
2Faire chauffer 5 minutes au micro-ondes.
3Disperser délicatement les flocons de pomme de terre dans le saladier et remuer avec amour.
4Ajouter une noix de beurre.
5Servir avec une belle tranche de jambon blanc roulé (dont on aura préalablement ôté la couenne pour l'offrir à son fidèle compagnon à 4 pattes).
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