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Jardinière aux légumes de notre potager
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Jardinière aux légumes de notre potager

Calories : 455.35 kcal Protides : 17.64 g Lipides : 34.4 g Glucides : 18.74 g pour 1 portion

J'ai préparé cette recette avec tous les légumes du potager! Quand au jardin je désépaissis mes carottes, je les garde pour ma recette, elles ont juste la taille et pas de gaspillage!!

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Ingrédients

  • 1 gros oignon blanc
  • 400 g de petits pois frais
  • 5 pommes de terre nouvelles
  • 1 poignée de (petites) carottes
  • 1 coeur de salade
  • sel, poivre
  • 10 rondelles de chorizo
  • 1 filet d'huile d'olive
  • eau, à hauteur

Matériel

  • autocuiseur

Conseils et astuces

Mes légumes sont fraichement cueillis, pommes de terre, carottes, salade, oignons malgré le mauvais temps de juin.

Préparation

1

Faire rissoler les oignons, couper en lamelles le chorizo et tous les légume,s saler, poivrer, recouvrir d'eau et cuire 10 min en autocuiseur.

LIMERZEL 56220

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