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Jus de gingembre
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.64€/p

Jus de gingembre

Rafraîchissant, délicieux, épicé et excellent remède contre tous les maux...

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Ingrédients

  • 200 g de gingembre
  • 1 l d'eau
  • 1 citron
  • 1 c à soupe de sucre de canne, ou sucre ou miel (selon les goûts)

Matériel

  • 1 bouteille d'1 l
  • 1 casserole

Conseils et astuces

Il se boit ainsi ou peut servir de base à des cocktails (alcoolisés ou pas).

Le gingembre filtré peut resservir une nouvelle fois ou servir dans la cuisine.

Il se conserve très bien au réfrigérateur.

Préparation

1

Faire bouillir 1 l d'eau.

2

Pendant ce temps râper ou hacher menu le gingembre dans un saladier.

3

Verser l'eau bouillante sur le gingembre.

4

Laisser infuser une bonne heure. Filtrer.

5

Ajouter le jus du citron.

6

Sucrer selon vos goûts. Mettre au frais.

Champigny-sur-Veude 37120

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