Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
KALAPAO A LA CRÈME DE MARRON
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
7min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

KALAPAO A LA CRÈME DE MARRON

Calories : 154.19 kcal Protides : 1.26 g Lipides : 3.45 g Glucides : 29.52 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 150 g de farine pao
  • 40 g de maïzena
  • 1 cc de levure ( 1/2 sachet)
  • 50 g de farine pao
  • 70 g de lait
  • 1 blanc d'oeuf battu
  • 110 g de sucre
  • 25 g d'huile
  • 1 cc de vinaigre
  • 1 pot de crème de marron

Matériel

  • 10 carrés de papier de cuisson
  • 1 cuiseur vapeur

Conseils et astuces

Le fait de repétrir en ajoutant un peu de farine va faire sourit le kalapao.

Préparation

1

Tamiser ensemble 150 g de farine pao + maïzena + levure et réserver.

2

Mélanger le lait + blanc d'oeuf + sucre + huile puis verser dans le centre de la farine pour pétrir.

3

Puis la repétrir sur une planche farinée de 50 g de farine pao.

4

Incorporer à la pâte du vinaigre.

5

Couvrir et laisser reposer 30 minutes.

6

Diviser en 10 boules, l'aplatir ( fariné un peu ), fourrer de crème de marron, refermer.

7

Déposer sur un papier de cuisson et cuir à vapeur 7 minutes.

Rillieux la Pape 69140

Ses recettes

CHURROS

Par Tip

Aimez cette recette !

(0)

KNOM DOR MAI

Par Tip

Aimez cette recette !

(0)

TARTE A LA PATATE DOUCE

Par Tip

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

BISCUITS AUX NOUGATS

Par Tip

Aimez cette recette !

(0)

Biscuits en forme de croissant

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :