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Karsent
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.39€/p

Karsent

Calories : 79.07 kcal Protides : 12.59 g Lipides : 42.47 g Glucides : 89.44 g pour 1 portion

Ma grand-mère nous préparait cette recette quand nous étions petits.

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Ingrédients

  • 750 g de farine
  • 1 verre d'huile
  • 3 verres d'eau tiède
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 petite tranche de beurre

Conseils et astuces

Les karsents se dégustent avec du fromage et de la charcuterie. Ce plat est très copieux.

Préparation

1

Mélanger tous les ingrédients dans une jarre, le mélange doit être homogène.

2

Etaler la pâte.

3

Former des galettes d'environ 10 cm de diamètre.

4

Laisser lever 1 heure au minimum.

5

Faire frire dans une poêle dans un peu d'huile.

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