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KEFTA
Temps de préparation
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Temps de cuisson
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Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
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KEFTA

Calories : 32.73 kcal Protides : 0.5 g Lipides : 2.41 g Glucides : 2.27 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 600g d'agneau hachée ou 500 g de steak haché à 5 % de MG
  • 1 oignon blanc, haché finement
  • 2 c. à soupe de persil plat fraîche hachée
  • 1 c à café de cumin
  • 1 c à café d'épices à kefta
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation

1

Mélanger la viande hachée avec les épices, oignon, sel, poivre et persil.

2

Façonner en 32 boules et les mettre par 4 sur chaque brochette.

3

Faire griller au grill du four ou à la poêle dans un peu d'huile d'olive.

MILLERY 69390

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