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La brioche de Papy
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.22€/p

La brioche de Papy

Calories : 208.18 kcal Protides : 5.15 g Lipides : 10.64 g Glucides : 22.95 g pour 1 portion

Une brioche pour le café ou pour le petit déjeuner.

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 2 sachets de levure
  • 1/2 verre de lait
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 100 g de beurre
  • 3 œufs

Préparation

1

Dans un saladier mélanger la farine et la levure

2

Ajouter le lait tiède et pétrir

3

Mettre le sucre, le beurre ramolli, le rhum ou de la fleur d'oranger si on veut...et pétrir

4

Mettre dans un moule à café, couvrir d'un torchon et laisser monter dans un endroit à environ 22 degrés pendant 1 heure

5

Faire cuire en surveillant la cuisson

chavanay 42410

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