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La chouflette
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.36€/p

La chouflette

Calories : 614.5 kcal Protides : 30.98 g Lipides : 44.19 g Glucides : 15.3 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 gros chou fleur
  • 6 pommes de terres
  • 200 gr de lardons
  • 2 oignons
  • 1 reblochon
  • 20 cl de vin blanc
  • 20 cl creme

Préparation

1

Faire cuire le chou fleur dans de l'eau salée. Eplucher la pomme de terre, la couper en dés et faire cuire dans une casserole d'eau. Dorer les lardons dans une poêle puis ajouter le vin blanc jusqu'a évaporation. Couper le demi reblochon en tranches. Mettre chou fleur, crème et lardons dans un plat à four. Egoutter les morceaux de pomme de terre. Ajouter les morceaux de pomme de terre et la crème, saler légèrement et poivrer. Disposer les tranches de reblochon et mettre au four préchauffé à 200° pour 15 min.

saint carreuc 22150

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