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La Crème Bonne-Maman
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.07€/p

La Crème Bonne-Maman

-

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Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe de fécule (voire 3)
  • sucre
  • 1/2 litre de lait

Préparation

1

Bien faire chauffer le lait et verser dessus la fécule et le sucre que l'on aura mélangé préalablement avec l'oeuf entier. Faire attention, bien mélanger car la préparation va prendre très vite.

2

Faire sur cette crème un caramel avec 4 à 5 morceaux de sucre délayés dans très peu d'eau.

tours 37000

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