Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
La croziflette
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.90€/p

La croziflette

La tartiflette aux crozets... Hum, un régal.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 120 g de Crozets
  • 80 g de lardons allumettes
  • 100 g d'Abondance (fromage de Savoie)
  • Gruyère râpé
  • 2 c à soupe de crème fraîche
  • 1 petit oignon
  • Sel, Poivre

Préparation

1

Éplucher l'oignon et le couper en lamelles.

2

Couper le fromage d'abondance en lamelles fines.

3

Dans une casserole d'eau salée, cuire les crozets à l'eau bouillante pendant 1/4 d'heure.

4

En parallèle dans une petite poêle, faire dorer légèrement les lardons avec les lamelles d'oignon.

5

Dans un plat allant au four mettre une première couche de crozets (la moitié environ).

6

Ajouter les lardons et oignons en mélangeant un peu. Saler et poivrer.

7

Ajouter des lamelles d'abondance par dessus.

8

Mettre le reste des crozets.

9

Étaler deux grosses cuillers de crème fraîche sur l'ensemble.

10

Mettre les dernières lamelles d'abondance sur le dessus.

11

Saupoudrer de gruyère râpé.

12

Placer dans un four chaud (Niveau 6, 200°) pendant 1/4 d'heure.

13

Servir et déguster.

cruseilles 74350

Ses recettes

Le farcement

Ajouter à mes favovis !

(1)

Tarte aux noix

Ajouter à mes favovis !

(0)

Beignets de patate ou matafans

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Diots au vin blanc et crozets au Beaufort

1 likes

(1)

Un délicieux plat pour l'hiver.

Gratin de crozets

Par vio

Ajouter à mes favovis !

(0)

Des pâtes de Savoie à découvrir sans attendre !!!

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble