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La Farinette ou Pachade de Mamie Josette
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.06€/p

La Farinette ou Pachade de Mamie Josette

Calories : 60.11 kcal Protides : 3 g Lipides : 1.76 g Glucides : 8.09 g pour 1 portion

Quand on n'a plus rien dans le frigidaire, il reste toujours de quoi faire une “pachade”…

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Ingrédients

  • 3 grosses cuillères à soupe de farine 1 œuf 1 pincée de sel Du lait.

Préparation

1

Dans un saladier, mettre la farine, l'œuf entier, le sel.

2

Remuer en ajoutant le lait, (à température ambiante ou un peu tiède) jusqu'à ce que la pâte soit liquide.

3

Chauffer une poêle avec un peu de beurre ou d'huile, verser la préparation et cuire à feu très doux, à couvert.

4

Dès que la farinette peut se retourner, le faire pour dorer l'autre côté, à feu plus vif et sans trop laisser cuire.

5

Faire glisser sur un plat de service, et déguster avec sucre, confiture, miel etc...

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