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La mélasse de jambon
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

La mélasse de jambon

Calories : 61.65 kcal Protides : 8.1 g Lipides : 3.03 g Glucides : 0.5 g pour 1 portion

Recette pour lendemain de garde vorace, une excellente recette de mon invention, dont tu me diras certainement des nouvelles.

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Ingrédients

  • Spaghettis, quantité à définir selon la faim ressentie
  • 2 tranches de jambon
  • La moitié d'un oignon
  • Concentré de tomates, une petite boîte
  • Crème fraîche semi-épaisse, une demi brique
  • Gruyère râpé

Conseils et astuces

Je tiens à préciser, au vu de mon expérience, qu'il semble que ce soit une recette exclusivement féminine. Malgré la délicatesse de ce plat, n'essaie pas d'en faire une institution de couple, on pourrait (bien injustement !) te taxer de mauvaise ménagère.

Préparation

1

Mettre les spaghettis à cuire dans une casserole d'eau chaude avec un peu de sel, pendant ce temps, mixer menu les deux tranches dans un petit mixeur, puis mixer le demi-oignon.

2

Sortir les pâtes de l'eau chaude, et les mettre à égoutter, puis récupérer la casserole (pour un minimum de vaisselle - ou prendre une autre casserole si tu as le privilège de posséder un lave-vaisselle !).

3

Maintenant à feu doux, mélanger le tout, sauf les pâtes, c'est-à-dire le jambon mixé, l'oignon mixé, le concentré de tomates et la crème fraîche. Quand ça commence à bouillir, couper le feu et verser cette savoureuse mixture sur les pâtes.

4

Se servir dans une grande assiette, saupoudrer de gruyère râpé, sortir une bonne bouteille de vin rouge de la petite cave-cachette de Kêlig, et allumer la télé !

5

Voilà qui saura assouvir la faim qui te tenaille, c'est prêt et c'est délicieux !

BREST 29200

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