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La mousse au chocolat facile de Gérald
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.40€/p

La mousse au chocolat facile de Gérald

Calories : 211.85 kcal Protides : 7.35 g Lipides : 13.61 g Glucides : 15.03 g pour 1 portion

Une délicieuse mousse au chocolat pour régaler tes amis.

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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 100 g de chocolat
  • 1 cs de sucre en poudre

Préparation

1

Faire fondre le chocolat au bain marie puis le laisser un peu refroidir.

2

Casser les 3 œufs et séparer les blancs des jaunes

3

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel

4

Mélanger le chocolat et les jaunes pour obtenir un mélange lisse.

5

Ajouter une cuillère à soupe de sucre dans le mélange jaune d'œuf/chocolat.

6

Intégrer délicatement les blancs en neige au mélange.

7

Placer dans des ramequins ou des coupelles en verre et placer au frigo au moins 2h.

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