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La mousse au chocolat
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.64€/p

La mousse au chocolat

Calories : 340.13 kcal Protides : 8.55 g Lipides : 21.82 g Glucides : 27.42 g pour 1 portion

Facile à faire et toujours bon.....

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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 2 c à s de sucre
  • 1.5 plaquette de chocolat
  • 1 c à c de café soluble

Préparation

1

Séparer les blancs des jaunes.

2

Ajouter le sucre aux jaunes et fouetter jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

3

Battre les blancs.

4

Faire fondre le chocolat et le café dans 2 c à s d'eau.

5

Les mélanger avec les jaunes en battant pendant 10 min.

6

Puis mélanger avec les blancs délicatement à la cuillère.

7

Laisser un peu reposer au frigo.

chateauneuf sur loire 45110

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