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La poivronnade
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.41€/p

La poivronnade

Calories : 15500.26 kcal Protides : 690.01 g Lipides : 37 g Glucides : 3100.05 g pour 1 portion

Pour une variation estivale de vos légumes.

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Ingrédients

  • 6 poivrons, rouges et verts
  • 6 gousses d'ail
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Matériel

  • 1 poêle

Préparation

1

Découper les poivrons en petits morceaux.

2

Les faire revenir dans l'huile d'olive avec l'ail écrasé.

3

Saler et poivrer.

4

Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que les poivrons soient fondus.

5

Servir tel quel avec une viande blanche,un poisson accompagné de riz ; Sinon mixer le grossièrement pour garnir vos tartines !

Echirolles 38130

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