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LA recette du gâteau aux carambars
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

LA recette du gâteau aux carambars

Calories : 290.76 kcal Protides : 5.23 g Lipides : 16.03 g Glucides : 31.38 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 40 carambars 3 œufs
  • 100 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 125 g de beurre
  • 100 ml de lait

Matériel

  • un plat à gâteau rond ou ovale mais peut aussi se faire dans un plat à cake
  • un saladier
  • une casserole

Conseils et astuces

Pour la cuisson : dès 30 mn, surveiller très régulièrement la cuisson. Si la lame est encore légèrement humide de caramel, sortir le gâteau et le laisser refroidir. Vous aurez un cœur fondant comme ça !

S'il reste des carambars, les faire fondre à la casserole puis étaler le caramel sur des bananes enroulées dans du papier aluminium. Rajouter quelques carrés de chocolat. Mettre 10 mn au four à 180°C pour obtenir des bananes fondantes caramel et chocolat ! Ça marche aussi avec les caramels au beurre salé (et ça permet aux gens qui ont des dents délicates de manger du caramel sans soucis !).

Préparation

1

Faire fondre les carambars dans le lait puis ajouter le beurre. Une fois le mélange bien lisse, l'incorporer avec les œufs et le sucre, battus. Enfin, mélanger la farine et la levure, en l'ajoutant en 2/3 fois dans la pâte. Enfourner 30/40 mn selon le four à 180/200°C.

BREST 29200

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