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La salade périgourdine
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.00€/p

La salade périgourdine

Calories : 13.1 kcal Protides : 2.02 g Lipides : 0.39 g Glucides : 0.4 g pour 1 portion

Une entrée fraiche et simple à réaliser. Tous tes invités l'aimeront autant que nous, c'est certain !

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Ingrédients

  • 1 sachet de salade de mâche
  • Pain de mie
  • Magrets de Canard
  • Gésiers
  • Quelques tomates cerises

Conseils et astuces

Pourquoi ne pas assaisonner avec une peu d'huile de tournesol et du vinaigre balsamique?

Préparation

1

Commencez par mettre quelques tranches de pain de mie dans le grille-pain.

2

Pendant ce temps, faîtes chauffer les gésiers.

3

Laver la salade et les tomates cerises.

4

Une fois le pain de mie grillé, coupez le en petits dés.

5

Enfin, dressez : mettez la mâche dans le fond de l'assiette, ajoutez les croûtons, les gésiers et les tomates cerises. Disposez le magret de canard sur le rebord de l'assiette.

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