Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
La soupe Maimaine
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h30
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.28€/p

La soupe Maimaine

C'est une recette de Maimaine R.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 6 carottes
  • 1 poireau
  • 1 navet
  • 4 pommes de terre
  • 1/4 verre de riz
  • 1 oignon
  • sel, poivre
  • beurre
  • crème fraîche

Conseils et astuces

Plus on coupe petit, meilleur c'est !

Préparation

1

Couper les carottes, le poireau, le navet en petits cubes minuscules.

2

Les faire revenir dans du beurre, très doucement, sans roussir.

3

D'autre part, faire revenir le riz dans du beurre, très doucement.

4

Mélanger le tout et ajouter les pommes de terre coupées en dés minuscules, l'oignon, le sel, le poivre, et l'eau nécessaire.

5

Faire cuire à toute petite ébullition, environ 1 h 1/2.

6

Ajouter de la crème fraîche au moment de servir (4 càs environ).

BOULOGNE 92100

Ses recettes

Le gâteau au chocolat

Par ISAB

Ajouter à mes favovis !

(2)

La purée de courgettes

Par ISAB

Ajouter à mes favovis !

(1)

Les Madeleines

Par ISAB

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Soupe de légumes coco-gingembre

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(2)

Une soupe de légumes douce et parfumée qui ne manque pas de raffinement et peut être servie lorsque vous recevez.

Soupe flamande

Par HNY59

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une soupe très copieuse qui fera plaisir par les temps très froids.

Soupe au pistou

Ajouter à mes favovis !

(3)

La soupe au pistou évoque l'été par son parfum. Réalisable toute l'année, elle n'est jamais aussi bonne qu'en été avec des produits de saison. Ne...

Soupe du presbytère

Par starla

Ajouter à mes favovis !

(0)

Cette recette est donnée par Xavier.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble