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La tarte bizarre qui plait aux enfants, les petits, comme les grands !
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.48€/p

La tarte bizarre qui plait aux enfants, les petits, comme les grands !

Calories : 297.42 kcal Protides : 10.06 g Lipides : 15.1 g Glucides : 30.28 g pour 1 portion

Un peu copieux, certes, mais tellement bon !

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 150 g de pâtes tricolores (nature/tomates/épinards)
  • 3 steaks hachés
  • 1 petite boite de concentré de tomates
  • 1 oignon
  • 5 champignons
  • 2 c à soupe de crème fraiche
  • 3 œufs
  • 50 g de Fromage râpé
  • 10 cl de bouillon de volaille

Matériel

  • Four
  • Saladier
  • Plat à tarte
  • Casserole

Conseils et astuces

Je fais cuire mes oignons, champignons au bouillon, et la viande sans matière grasse vu que la tarte est dans l'ensemble assez "riche".

Préparation

1

Faire chauffer la pâte à blanc pendant 10 minutes dans un four à 180°c.

2

Faire cure les pâtes selon les indications du paquet.

3

Émincer l'oignon et les champignons.

4

Dans une casserole mettre les oignons/champignons, recouvrir de bouillon de volaille et attendre que les oignons deviennent tendres. Si besoin, rajouter du bouillon.

5

Faire chauffer la viande, sans matière grasse. Ajouter les oignons/champignons à la viande et lier le tout avec le concentré de tomates.

6

Mélanger les pâtes avec le mélange à la viande. Ajouter les trois œufs, 2 cuillères de crème fraiche.

7

Mettre sur la pâte et recouvrir de fromage râpé.

8

Cuire 30 minutes au four à 180°C.

chaingy 45380

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