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La tarte aux poireaux de Sabrina etThibaud
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

La tarte aux poireaux de Sabrina etThibaud

Calories : 548.34 kcal Protides : 26.59 g Lipides : 41.93 g Glucides : 16.22 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 3 œufs
  • 2 grosses cuillères bien remplies de crème fraîche épaisse
  • 1 paquet de lardons
  • 3 poireaux
  • 1 peu de poivre

Préparation

1

Préchauffer le four à 210°C

2

Émincer les poireaux et les faire dorer dans un peu de beurre ou d'huile d'olive

3

Faire dorer les lardons à part, puis les égoutter avant de les ajouter aux poireaux

4

Pendant ce temps, mélanger les œufs, la crème et le poivre dans un saladier (nous appellerons ce mélange « l'appareil »)

5

Étaler les poireaux et les lardons sur la pâte. Parsemer de gruyère râpé et verser l'appareil

6

Mettre au four 25 min.

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