Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
La tarte aux poivrons
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.53€/p

La tarte aux poivrons

Calories : 1036.08 kcal Protides : 34.14 g Lipides : 59.66 g Glucides : 90.51 g pour 1 portion

Plat de l'été, léger, savoureux et plein de chaleur. Andiamo la recette !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 2 poivrons rouges (ou 3, selon la taille)
  • 1 oignon
  • Lardons
  • 1 brique de purée de tomates
  • herbes de Provence
  • 2 c.s de sucre
  • 1 pâte brisée (à tarte)
  • 250 g de mozzarella
  • Fromage (râpé)

Matériel

  • 1 poêle
  • 1 planche à découper
  • 1 plat à tarte

Conseils et astuces

Cette tarte peut être facilement modulable : ajouter de la viande hachée, varier les fromage ou ajouter des légumes !

Préparation

1

Emincer les oignons et les poivrons.

2

Mettre de l'huile à chauffer dans une poêle.

3

Faire revenir les oignons et les poivrons en même temps en les saupoudrant d'un peu de sucre afin qu'ils caramélisent légèrement. Ajouter ensuite les lardons.

4

Pendant ce temps, étaler la pâte à tarte dans un moule et la faire légèrement cuire.

5

Lorsqu'ils ont une belle couleur, ajouter la brique de purée de tomate.

6

Saler, poivrez ajouter quelques herbes de Provence et mélanger.

7

Saupoudrez ensuite d'un peu de sucre et mélanger.

8

Verser le mélange sur la pâte à tarte, l'étaler, puis parsemer le dessus de lamelles de mozzarella.

9

Recouvrer ensuite de fromage râpé et placer la tarte au four.

10

La faire cuire 15 min, servir chaud.

Paris 75006

Ses recettes

La tarte aux poireaux

Par hyrule

Aimez cette recette !

(0)

La tarte aux poivrons

Par hyrule

Aimez cette recette !

(0)

Ma purée

Par hyrule

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Tarte à la carotte

Aimez cette recette !

(25)

Tarte fondante aux carottes, facile et pas chère du tout.

Filet de boeuf en croûte aux champignons

Aimez cette recette !

(5)

Une recette de fêtes idéale pour les grandes occasions. Et pas compliquée à faire en plus !

Moussaka facile

Aimez cette recette !

(4)

Une moussaka facile à faire, et pas trop grasse.

Lapin à la moutarde

Par annecy

Aimez cette recette !

(4)

Une recette idéale qui participe à la couverture des besoins en protéines et en fer.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :