Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
La tarte au poulet de Tiph'
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.89€/p

La tarte au poulet de Tiph'

Un plat hivernal !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 400 g de filet de poulet
  • 200 g de mozzarella
  • 50 g d'olives vertes
  • 4 oeufs
  • 40 cl de crème liquide
  • 2 brins d'estragon
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre

Conseils et astuces

Cette tarte se déguste tiède ou froide.

Préparation

1

Préchauffez votre four à 180°C.

2

Déposez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre.

3

Dans une sauteuse, faites dorer à feu vif pendant environ 3 minutes les filets de poulet. préalablement coupés en morceaux dans l'huile chaude.

4

Ajoutez alors les olives, l'estragon ciselé et la mozzarella coupée en morceaux. Assaisonnez et mélangez.

5

Hors du feu, incorporez directement dans la sauteuse les oeufs et la crème. Mélangez.

6

Versez le tout sur le fond de tarte. Mettez au four pendant 40 minutes.

75011

Ses recettes

Daube de concombre par Sabrina

Ajouter à mes favovis !

(0)

Le poulet Fafa de Sabrina

Ajouter à mes favovis !

(0)

Rouleaux de printemps d'Anne-So

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Tourte poireaux champignons poulet

Par sophie

1 likes

(1)

Une recette de tourte classique, aux saveurs automnales et qui plait à tout le monde. A servir en plat avec une petite salade.

Chicken Pie

Par beubar

Ajouter à mes favovis !

(0)

Petite tourte inspirée de la cuisine anglaise. Mon homme adore et moi aussi ! Se conservant bien, elle peut être "conservée" et resservie le...

Tarte de poulet à l'estragon

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recette originale qui fera fureur chez les curieux du palais.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble