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La tartiflette
Temps de préparation
01h00
Temps de cuisson
01h30
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.29€/p

La tartiflette

Calories : 16411.01 kcal Protides : 723.62 g Lipides : 106.4 g Glucides : 3137.45 g pour 1 portion

Pour les gourmands de fromage.......et pour ma fille plus particulierement....

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Ingrédients

  • 250 g de lardons natures
  • 2 grosses pomme de terre
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 dizaine de branches de persil plat
  • 200 g de crème fraiche
  • 1 reblochon
  • Sel/poivre

Conseils et astuces

Attention ma chérie à ne pas trop salée.

Bonne dégustation

Préparation

1

Faire revenir les lardons

2

Ajouter l'oignon coupé en lamelles fines

3

Quand l'oignon est blond foncé ajouter l'ail et le persil

4

En même temps éplucher les pommes de terre et couper les en cubes.

5

Pré cuire au micro onde (ou dans l'eau salée)

6

Mélanger la préparation aux pommes de terre égouttées, puis ajouter la crème fraiche

7

Faire cuire à feu doux environ 20 minutes

8

Allumer le four (160° environ)

9

Mettre le mélange dans un plat et recouvrir la préparation de lamelles de reblochon.

10

Mettre au four te laisser gratiner.

comps 33710

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