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La tourte aux épinards de Yas
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.27€/p

La tourte aux épinards de Yas

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Une tourte riche et gourmande !

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Ingrédients

  • 2 pates feuilletées
  • 300 g d'épinards, cuits et essorés
  • 250 g de ricotta
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de parmesan râpé
  • 1 pincée de noix de muscade
  • sel et poivre

Préparation

1

Étendre la pâte feuilletée sur le plat à tarte.

2

Faire cuire /décongeler les épinards, une fois qu'ils sont cuits, rajouter le pot de ricotta, les 2 oeufs et le parmesan râpé.

3

Saler, poivrer puis ajouter une pincée de noix de muscade.

4

Verser la préparation sur la première pâte feuilletée que tu as étalée sur ton plat, puis rajouter la deuxième pâte feuilletée par dessus.

5

Bien refermer les bords de la tourte, puis faire un petit trou au milieu sur le dessus.

6

Badigeonner le tout de jaune d'oeuf afin que la tourte soit bien dorée.

7

Faire cuire au four pendant 30 minutes à 180°.

8

Voilà une recette facile, rapide qui fait l'unanimité ;)

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