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La VRAIE quiche lorraine
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.20€/p

La VRAIE quiche lorraine

Calories : 604.58 kcal Protides : 26.17 g Lipides : 46.22 g Glucides : 20.79 g pour 1 portion

Une recette délicieuse et rapide pour le soir !

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée, ou feuilletée
  • 6 oeufs entiers
  • 1 petit pot de crème fraîche épaisse
  • 200 g de lardons
  • 200 g de gruyère râpé
  • herbes de Provence (facultatif)

Conseils et astuces

A accompagner d'une salade verte.

Préparation

1

Préchauffer le four à 201° (th.7).

2

Battre les 6 oeufs en omelette, et ajouter la crème fraîche (et les herbes de Provence).

3

Étaler la pâte dans un plat à tarte, et étaler les lardons sur la pâte. Verser la préparation aux oeufs sur les lardons. Saupoudrer de gruyère et enfourner pour 40 minutes environ.

37000

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