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Langues-de-chats aux noisettes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.22€/p

Langues-de-chats aux noisettes

Calories : 746.97 kcal Protides : 11.76 g Lipides : 51.35 g Glucides : 59.41 g pour 1 portion

Pour le goûter des enfants comme des grands, un plaisir intemporel.

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Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 225 g de beurre
  • 175 g de noisettes
  • 3 gros œufs

Conseils et astuces

Ces gâteaux peuvent se conserver plusieurs jours dans une boite en fer.

Préparation

1

Faites dorer les noisettes au four. Quand elles sont froides, écrasées-les et mélangez à cette poudre les œufs entiers l'un après l'autre.

2

Faites ramollir le beurre au bain-marie et ajoutez-le à la précédente crème de noisette, avec la farine et le sucre.

3

Beurrez au pinceau une plaque à langue-de-chat, mettez une cuillerée de pâte dans chaque division.

4

Faites cuire à four très chaud pendant 15 minutes.

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