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lapin au vin blanc
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

lapin au vin blanc

Calories : 127.33 kcal Protides : 0.8 g Lipides : 5.22 g Glucides : 6.41 g pour 1 portion

cette recette vient de ma grand mère

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Ingrédients

  • 1 lapin
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 50 cl de vin blanc
  • sel poivre
  • 40 gr de margarine

Matériel

  • un cocotte en fonte ou un faitout

Conseils et astuces

recette très facile et délicieuse

à déguster accompagné de pâtes fraiches

Préparation

1

couper le lapin en morceaux (ou le faire couper)

2

faire fondre la margarine dans la cocotte

3

faire dorer le lapin dans la cocotte

4

y mettre la farine,

5

ajouter le vin blanc

6

sel

7

poivre

8

laisser mijoter environ 1h tout doucement

9

remuez de temps en temps

10

l

MOURS ST EUSEBE 26540

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