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Lard orloff
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.96€/p

Lard orloff

La façon orloff alterne viande, bacon et fromage.

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Ingrédients

  • 1 rôti de porc dans l'échine
  • 1 kg de pommes de terre
  • 6 tranches de bacon
  • 6 tranches de fromage (gruyère ou comté)
  • 40 cl de sauce béchamel

Préparation

1

Déposer le rôti de porc et les pommes de terre dans un plat. Faire cuire 15 minutes.

2

Ensuite, alterner une tranche de rôti, une tranche de bacon, une tranche de gruyère au milieu et disposer les pommes de terre tout autour.

3

Parsemer de sauce béchamel.

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