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Lasagnes des femmes pressées
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.49€/p

Lasagnes des femmes pressées

Lasagnes faciles et rapides à faire

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Ingrédients

  • 1 paquet de lasagnes, Barilla
  • 1 c d'huile d'olive
  • 2 échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 800 g de viande de boeuf hachée
  • 1 pot de tomates pelées (pizassimo)
  • 1 petite boîte de concentré de tomates
  • 1 pot de sauce tomates (champignons ou provençale)
  • 1 litre de béchamel (prête à l'emploi)
  • ou pour la béchamel :
  • 2 sachets béchamel (prête à l'emploi)
  • 1 litre de lait
  • 300 g gruyère rapé
  • beurre, pour le plat

Matériel

  • Sauteuse ou Wok
  • plat à gratin
  • Casserole (si réalisation de la béchamel)

Conseils et astuces

le plat doit être bien gratiné.

S'accompagne d'une salade verte.

Suggestion de dessert carpacio d'oranges à la cannelle

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C

2

Faire revenir dans un peu d'huile d'olives les échalotes émincées, la gousse d'ail et la viande hachée.

3

Lorsque la viande est dorée, baisser le feu, ajouter la boîte de tomates pelées, le concentré de tomates, et le pot de sauce provençale ou champignons, bien remuer et laisser cuire 5 minutes à feu doux.

4

Beurrer un plat à gratin.

5

Verser une couche de béchamel au fond du plat, puis parsemer de fromage rapé, ensuite une couche de pâte à lasagnes puis une couche de viande hachée sauce tomates.

6

Parsemer à nouveau de fromage rapé, remettre une couche de lasagnes puis terminer en mélangeant le reste des deux préparations (béchamel et viande hachée).

7

Recouvrir le dessus du plat par une dernière couche de fromage rapé.

8

Enfourner à four chaud pour 30 minutes environ.

Istres 13800

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