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lasagnes au jambon et aux oeufs
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
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Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

lasagnes au jambon et aux oeufs

Calories : 191.38 kcal Protides : 18.24 g Lipides : 10.58 g Glucides : 5.75 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • des plaques à lasagnes crus
  • 4 tranches de jambon
  • 4 œufs durs
  • 1 grosse boîte de tomates pelées
  • thym laurier
  • huile d'olive
  • 1 oignon
  • poivre, sel sauce Béchamel
  • 40g de fleur de mais
  • 50cl de lait
  • 20g de beurre

Conseils et astuces

mettre de la béchamel sur le dessus dessous de la plaque cru pour qu'elle cuise bien!!!

Préparation

1

Mixer le jambon et les œufs durs ensemble, mettre de côté.

2

Préparer une sauce tomate selon votre goût :

3

Mixer un oignon, faites le revenir dans un peu d'huile d'olive, verser dessus un grosse boite de tomates pelées, sel poivre, thym, laurier. Laisser mijoter.

4

Préparer une sauce béchamel :

5

Délayer la maïzena dans le lait froid. verser le mélange dans une casserole et porter à ébullition en remuant constamment. incorporez ensuite le beurre coupé en morceaux sans cesser de mélanger. une fois le mélange homogène assaisonnez, sel poivre et noix de muscade;

6

Préparer les lasagnes :

7

Beurrer un plat à lasagnes, garnir le fond du plat de béchamel, mettre une première couche de plaques lasagnes crus, mettre une première couche de béchamel, verser le mélange œufs-jambons, remettre une couche de béchamel et ainsi de suite...terminer par une couche de béchamel.

8

Verser votre sauce tomate sur le plat de lasagnes et terminer par le gruyère râpé.

9

Cuire four à 200°C 45 min.

10

Bon appétit

44600

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