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Lasagnes de ma maman
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Difficile
Côut par personne
0.97€/p

Lasagnes de ma maman

Calories : 367.52 kcal Protides : 13.23 g Lipides : 32.4 g Glucides : 5.73 g pour 1 portion

Excellente, PARFAITE! Le top des lasagnes!

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Ingrédients

  • pâtes à lasagne
  • 2 boîtes de chair de tomate
  • 500 g de chair à saucisse
  • oignons
  • huile d'olive
  • pour la béchamel :
  • 50 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 50 cl de lait
  • sel, poivre
  • muscade

Matériel

  • 1 plat à gratin

Préparation

1

Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive, et ajouter la chair à saucisse.

2

Ajouter aussi la tomate, le sel, le poivre et les herbes.

3

Faire mijoter à feu doux en couvrant.

4

Dans une autre casserole mettre le beurre. Quand il est fondu, ajouter une cuillère à soupe de farine petit à petit.

5

Rajouter un demi litre de lait, le sel, le poivre et la muscade.

6

Beurrer le fond du plat, mettre pâte puis tomate/viande, puis fromage râpé, puis pâte, béchamel, fromage râpé...

7

Cuire pendant une demi heure.

toulouse 31400

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