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Lasagnes
Temps de préparation
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Temps de cuisson
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Nombre de portions
4p
Difficulté
Difficile
Côut par personne
0.00€/p

Lasagnes

Calories : 245.42 kcal Protides : 10.29 g Lipides : 20.41 g Glucides : 4.42 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • Des pâtes à lasagnes déjà prête à emploi
  • De la viande hachée
  • 1 boite de champignons
  • 1 oignon
  • De la sauce tomate
  • Du gruyère rapé
  • 250 g de mascarpone
  • Un peu de lait
  • Cumin, sel, poivre, épices indiens
  • Huile d'olive
  • Persil
  • pour des végétariennes :1 aubergine 2 courgettes à la place de la viande

Préparation

1

Dans une poêle, faire revenir l'oignon, les champignons, une tomate coupée en dés avec un peu d'huile d'olive.

2

Dans un saladier, mélanger viande + cumin + sel + épices + persil + 1 cas de sauce tomate. Mélanger.

3

Mettre le tout ensemble.

4

Dans un bol, délayer la mascarpone dans un peu de lait et y ajouter du persil.

5

Précuire dans l'eau salée les pâtes à lasagnes et au fur et à mesure, recouvrir en alternant chaque rangée avec une fois le mélange de viande, une fois celui de mascarpone, en recouvrant entre chaque de sauce tomate.

6

Finir avec mascarpone, sauce tomate + gruyère

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