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lasagnes
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.55€/p

lasagnes

Calories : 34.6 kcal Protides : 2 g Lipides : 0.28 g Glucides : 6 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • oignons
  • ail
  • bouquet garni
  • zestes de citrons
  • céleri branche
  • carottes
  • muscade
  • béchamel
  • sel
  • poivre
  • 2/3 viande hachée de boeuf
  • 1/3 viande haché de veau
  • 2 boites de tomates pelées
  • 1 boite de pulpe de tomates
  • parmesan
  • plaques de lasagnes
  • lait

Conseils et astuces

elles sont encore meilleures réchauffées !!!!

Préparation

1

Préparer une sauce tomate :

2

faire revenir les oignons, puis la viande, puis l'ail

3

ajouter les tomates, le céleri et les carottes finement émincées

4

sel, poivre

5

laisser mijoter

6

préparer une béchamel avec sel, poivre et muscade en poudre

7

pour la cuisson des lasagnes :

8

Verser le lait sur le fond du plat puis alterner

9

plaques de lasagnes (sans les passer sous l'eau bouillante !!!)

10

sauce tomate

11

béchamel

12

parmesan

13

continuer en finissant par lasagnes, béchamel et parmesan

14

imbiber de lait les endroits restés secs

15

Passer au four 180° pendant 20 à 30 minutes

SAUCATS 33650

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